Ingrédients
Équivalences
- 1/2 bol de sésames
- 250 g de beurre mou
- 250 g de sucre semoule
- 4 bols de farine
- 2 sachets de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Huile pour ramasser la pâte
Montécao
Ingrédients:
1/2 bol de sésames
250 g de beurre mou
250 g de sucre semoule
4 bols de farine
2 sachets de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Huile pour ramasser la pâte
Préparation:
Travailler le beurre, le sucre et le sucre vanillé, pour avoir un mélange bien homogène. Ajouter les sésames,
la farine et la levure, pétrir avec la main et ajouter de l'huile pour ramasser le mélange ( 2 verres à thé pour moi)
Couvrir avec un film alimentaire et laisser reposer ( 4 h pour moi)
Former des boulettes de la taille d'une grosse noix, les placer sur une plaque et les saupoudrer du cannelle en poudre
J'ai formé des petits boudins que j'ai coupé en petites tranches (pas trop épaisses)
La cuisson se fait dans un four de 180°C jusqu'à' ce que les petits biscuits soient légèrement dorés.
Ingrédients:
1/2 bol de sésames
250 g de beurre mou
250 g de sucre semoule
4 bols de farine
2 sachets de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Huile pour ramasser la pâte
Préparation:
Travailler le beurre, le sucre et le sucre vanillé, pour avoir un mélange bien homogène. Ajouter les sésames,
la farine et la levure, pétrir avec la main et ajouter de l'huile pour ramasser le mélange ( 2 verres à thé pour moi)
Couvrir avec un film alimentaire et laisser reposer ( 4 h pour moi)
Former des boulettes de la taille d'une grosse noix, les placer sur une plaque et les saupoudrer du cannelle en poudre
J'ai formé des petits boudins que j'ai coupé en petites tranches (pas trop épaisses)
La cuisson se fait dans un four de 180°C jusqu'à' ce que les petits biscuits soient légèrement dorés.
