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Muffins aux bananes, érable et noix caramélisés

5 réponses · 1593 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 ml de farine de blé entier
  • 20 ml de poudre a pate
  • 175 ml de sucre d'érable rapé
  • 1 pincée de sel
  • 125 ml d'huile végétale
  • 2 oeufs battus
  • 2 bananes écrasées
  • 250 ml de lait
  • 175 de noix de grenble en morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
ingrédients;

500 ml de farine de blé entier
20 ml de poudre a pate
175 ml de sucre d'érable rapé
1 pincée de sel
125 ml d'huile végétale
2 oeufs battus
2 bananes écrassée
250 ml de lait
175 de noix de grenble en morceaux(facultatif)

préparation;

préchauffer le four a 180c(350F)
graisser des moules a muffins
dans un grand bol,mélanger les ingrédients secs et l'uile avec une cuillère en bois
incorporer les oeufs battus,les bananes,le lait et les noix.
repartir la pâte entre les moules a muffins en les remplissant au trois quart.
faire cuire au four environ 15 minutes vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre du muffin.

Bonne dégustation!
2
hummmmmm ta recette a l'air OUaha c'est trop bon ! mais j'aurai une petite question Très Heureux 20ml de poudre à pâte c'est quoi Question merci de Idée
3
moi pas tout comprendre non plus tu habit'es ou ?????
de la poudre a pâte et du sucre d'érable râpe moi pô connaître !!!!
c'est quoi ?????
4
bonjour a vous...

20 ml =4 c a thé de poudre a pâte...(levure chimique peut-être???)

nous c'est de la poudre a pâte
(magic)* la marque

bisous...A+

katou xoxo
5
coucou virginie 31,de la poudre a pâte chez-nous au québec ...ça veut surment dire de la levure chimique...si tu n'as pas de sucre d'érable râpé...utilise de la cassonade(sucre brun)

En passant je viens du québec...et c'est mes amis du chat de forumeuse qui m'avais gentiment demandé une recette du québec...

salut a toi

katou_québec...canada!
6
merci beaucoup pour ces infos, c'est vrai j'aurais due y penser poudre à pâte = levure chimique.
par contre, le sucre d'érable râpe je ne pense effectivrement pas en trouver alors je remplacerais par du sucre roux.