Ingrédients
Équivalences
- 175 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 1,5 CC de levure
- 50 grammes de beurre
- 1 œuf
- 10cl de lait
Bonjour,
Pour l'anniversaire de ma soeur, j'ai préparé différentes sortes de muffin avec la recette de base des Muffins de Charlotte.
Donc la base:
Muffins de Charlotte (6muffins)
175 grammes de farine + 100 grammes de sucre + 1,5 CC de levure, 50 grammes de beurre.
Mélanger le tout puis battre 1 œuf avec 10cl de lait et l'ajouter au mélange.
Ajouter les ingrédients pour aromatiser. Cuire à 220°C pendant 20 a 25min.
J'ai fait plusieurs sortes de muffins en ajoutant ces ingrédients:
J'en ai fait une nouvelle sorte: Muffin Speculoos.
Dans la base, j'ai ajouté 2 càc d'épices à Speculoos. Dans chaque moule, je verse 1 bonne càs de pâte. Puis j'ai ajouté une càc de Pâte de Speculoos. J'avais mis le pot au frigo, pour que ça durcisse et tienne mieux à la cuisson. Ensuite j'ai recouvert avec de la pâte.
Résultat: tout le monde a adoré. Pour les Belges qui connaissent, on retrouve le goût de la couque de Vielsalm .... hummm
h: Trop bon.
Mille mercis à Charlotte et à celles qui m'ont permis de faire toutes ces muffins.
A+
Carimy
Pour l'anniversaire de ma soeur, j'ai préparé différentes sortes de muffin avec la recette de base des Muffins de Charlotte.
Donc la base:
Muffins de Charlotte (6muffins)
175 grammes de farine + 100 grammes de sucre + 1,5 CC de levure, 50 grammes de beurre.
Mélanger le tout puis battre 1 œuf avec 10cl de lait et l'ajouter au mélange.
Ajouter les ingrédients pour aromatiser. Cuire à 220°C pendant 20 a 25min.
J'ai fait plusieurs sortes de muffins en ajoutant ces ingrédients:
- 1. poire mûre + chocolat noir
2. framboise surgelée + chocolat blanc
3. Baileys + chocolat noir
4. Ferrero Rocher
5. Smarties
6. Fraise Tagada
J'en ai fait une nouvelle sorte: Muffin Speculoos.
Dans la base, j'ai ajouté 2 càc d'épices à Speculoos. Dans chaque moule, je verse 1 bonne càs de pâte. Puis j'ai ajouté une càc de Pâte de Speculoos. J'avais mis le pot au frigo, pour que ça durcisse et tienne mieux à la cuisson. Ensuite j'ai recouvert avec de la pâte.
Résultat: tout le monde a adoré. Pour les Belges qui connaissent, on retrouve le goût de la couque de Vielsalm .... hummm
h: Trop bon.Mille mercis à Charlotte et à celles qui m'ont permis de faire toutes ces muffins.
A+
Carimy