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Muffins citron et sucrés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de sucre en poudre
  • 12 cl de crème fraîche
  • 125g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 0.5 jus et zeste d'un demi citron
  • 230 g de farine
  • 0.5 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients :
Pour 12 muffins :
- sucre en poudre : 100 g
- crème fraîche : 12 cl
- beurre fondu : 125 g
- oeuf : 1
- le jus et le zeste d'un demi citron : 0.5
- farine : 230 g
- levure : 0.5 sachet
- sel : 1 pincée

Préparation :
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Mélangez le sucre, la crème fraîche, le beurre et l'oeuf.
Ajoutez la levure, le zeste et le jus de citron, la farine et le sel.
Mélangez bien.
Mettez cette pâte dans des moules à muffins.
Enfournez 15 à 20 min.
Le dessus des muffins doit être légèrement doré.
Laissez refroidir.

C'est pour envirion 12 muffins, on peut les armoatiser au gout que l'on veut