Muffins

1 oct. 2008

bonsoir , je viens d'avoir enfin mon moule en sillicone pour les muffins mais je peu en faire que 6 donc je voulais savoir si vous auriez une recette de muffins nature a me proposer car j'ai jamais essayer

.
merci a vous de maider et bonne soirée.

2 Recette oct. 2008

Muffins aux amandes et cannelle

Ingrédients Équivalences

300g de farine
2 oeufs
20 cL de lait
125 g de beurre salé
120 g de cassonade
100 g d'amandes en poudre

coucou !
en voilà une :

- 300g de farine
- 2 oeufs
- 20 cL de lait
- 125 g de beurre salé
- 120 g de cassonade
- 100 g d'amandes en poudre
- 1/2 cc de levure

Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre doucement le beurre dans une casserolle à fond épais.

A part, mélangez la farine, la levure puis ajoutez la cassonade et les amandes.

Fouettez les oeufs et le lait dans un grand bol. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Mélangez avec la préparation précédente. Mettez la pâte dans des moules à muffins beurrés. Mettez au four 20 mn environ.