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Muffins aux Bananes, Cerises et Kirsch

4 réponses · 1655 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 Bananes
  • 150 g de cerise
  • 260 g de farine
  • 2 cuil à café de levure
  • ½ cuil à café de bicarbonate de soude
  • 100 g de beurre
  • 130 g de sucre
  • 1 Oeuf
  • 80 ml de kirsch
  • 140 g de yaourt nature
Recette certifiée 100% sans IA
Il me restait des cerises :

Muffins à la Banane et aux Cerises

2 Bananes
150 g de cerise
260 g de farine
2 cuil à café de levure
½ cuil à café de bicarbonate de soude
100 g de beurre
130 g de sucre
1 Oeuf
80 ml de kirsch
140 g de yaourt nature (genre Velo.té c'est meilleur!!)

Préchauffer le four à 190 °C et beurrer les moules à muffins.
Ecraser les bananes avec une fourchette. Mélanger la farine, la levure et la soude. Dans un autre récipient, bien mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf, la liqueur, le yaourt et les bananes. Ajouter ensuite avec les cerises au mélange de farine.

Remplir les moules de pâte au 2/3 et cuire environ 20 - 25 mn.

Bon ap' Cool

Un conseil : dénoyautez les cerises Idée
2
Coucou

Sinon moi perso je pensais : avec les fraises, moi je garde la base mais incorpore du chocolat blanc (120 g en petits morceaux), c'est un délice. Exclamation

Sinon, c'est vrai que le mélange banane-fraise n'est pas mal non plus. Cligne de l'oeil

@+
3
Hello Niandra, Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Dis moi super ta recette et merci mille fois!! Cligne de l'oeil Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p)

Mais nous on n'aime pas trop l'alcool dans les pâtisserie! Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux

Flêche (Voir ICI) Est-ce que le résultat est bon si je ne mets pas le kirsch dans la pâte?? confus (ennuyé)
Flêche (Voir ICI) Le kirsch doit certainement servir à parfumer mais aussi à humidifier la pâte alors si je n'en mets pas, par quoi puis-je le remplacer pour éviter des muffins trops secs?? Question confus (ennuyé) Roulement de yeux

Merci d'avance et à bientôt... Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
4
Bonjour Séphorah Hello, Kikou, Bonjour

Pourquoi ne pas remplacer le kirsh par un jus de fruits Idée
5
OUaha c'est trop bon ! Merci Beaucoup Niandra! T'es Génial !
Ta recette a beaucoup plu chez moi !!!Fiesta
Le mélange est super ... embarrassé (oops) C'était délicieux !
Etoiles MagieBON DIMANCHE ! ! ! Etoiles Magie Etoiles Magie A bientôt Etoiles Magie
J'ai la Banane !