Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 2/3t. cassonade(150ml)
- 1/3t. margarine ou beurre fondu(75ml)
- 3/4 tasse lait(175ml)
- 3/4 tasse purée de citrouille(175ml)
- 2 tasses de farine(500ml)
- 2c.à thé levure chimique(10ml)
- 1/2c.à thé de bicarbonate de soude(2ml)
- 1/2c.à thé de sel(2ml)
- 1/2c.à thé cannelle(2ml)
- 1/2c.à thé muscade(2ml)
- 1/2c.à thé gingembre en poudre(1ml)
- 1/2 tasse de noix(125ml)
Coucou
Voici ma recette de muffins à la citrouille
1 oeuf
2/3t. cassonade(150ml)
1/3t. margarine ou beurre fondu(75ml)
3/4 tasse lait(175ml)
3/4 tassepurée de citrouille(175ml)
2 tasses de fairne(500ml)
2c.à thé levure chimique(10ml)
1/2c.à thé de bicarbonate de soude(2ml)
1/2c.à thé de sel(2ml)
1/2c.à thé cannelle(2ml)
1/2c.à thé muscade(2ml)
1/4c.à thé gingembre en poudre(1ml)
1/2 tasse de noix(125ml)
Incorporer la préparation sèche à la préparation humide et t remuer doucement pour bien mélanger le tout. Ajouter les noix.
Mettre cette préparation dans des moules à muffins déjà préparés. Cuire à 200C de 20 à 25 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
