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Muffins aux fraises confiturées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 240 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 yaourt et demi nature
  • confiture de fraises
Recette certifiée 100% sans IA
Muffins à la confiture de fraises

Mes muffins a la confiture de fraisesVoir l'album

Ingrédients:

pour 6 gros muffins :

2 oeufs
240 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
140 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 yaourt et demi nature (moi j'ai mais du 0%, je n'ai que ça à la maison)
confiture de fraises

Préparation:

Mélanger d'un coté les ingrédients secs et de l'autre, battre les oeufs entiers avec le yaourt.

Réunir le tout en mélangeant à l'aide d'une fourchette.

Mettre un peu de préparation dans des moules à muffins, par dessus déposer à l'aide d'une petite cuillère à café un peu de confiture de fraises et mettre par dessus un peu de préparation.

Mettre au four pendant environ 15 à 20 minutes.

Pour le thérmostat, je ne peux pas vous dire car j'ai un four à gaz. Je fais toujours tout cuire à feu doux.

Je viens d'en goûter un et je peux vous dire qu'ils sont super moelleux malgrés le fait qu'il n'y ait pas de beurre.

Interieur des muffinsVoir l'album