Ingrédients
Équivalences
- 25 ml de noisettes
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 75 g de beurre
- 1 oeuf
- 75 ml de lait
- 150 g de myrtille
- 50 ml de noisettes grossièrement hachées
- 1 sachet de sucre vanillée
Pour 1 moule à muffins
- 25 ml de noisettes (+ ou - 20g)
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 75 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 75 ml de lait
- 150 g de myrtille fraiches ou surgelées et décongelées
- 50 ml de noisettes grossièrement hachées (+ ou - 40g)
- 1 sachet de sucre vanillée
1) Faites préchauffez le moule th. 6/7 ou 190°C, sans la grille.
2) Réduisez les 25 ml de noisettes en poudre et versez les dans un saladier.
3) Ajoutez la farine, la levure, le sucre et mélangez avec une spatule.
4) Faites fondre le beurre au micro ondes 1 minute, puissance 750 watts restitués.
5) Ajoutez le beurre fondu, l'oeuf, le lait et battez doucement le mélange avec un fouet.
6) Posez le moule à muffins sur la grille : remplissez les alvéoles au tiers de la hauteur, déposez une cuillère à soipe de myrtilles et erminez par la pâte.
7) Mélangez les noisettes concassées grossièrement avec le sucre vanillé et saupoudrez chaque muffin.
Faites cuire au four 25 minutes.