Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre ou de margarine
- 200g de cassonade
- 2 oeufs
- 250 g de farine
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 2 c. à café de levure
- 1 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. thé de clou de girofle
- 250 g d'ananas broyés et leur jus
Muffins à l'ananas de derfred
Ingrédients:
125g de beurre ou de margarine
200g de cassonade
2 oeufs
250 g de farine
1 c. à thé de sel
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 c. à café de levure
1 c. à thé de cannelle
1/2 c. thé de clou de girofle
250 g d'ananas broyés et leur jus
Préparation:
Bien battre le gras avec la cassonade. Ajouter les oeufs 1 à la fois en battant bien après chaque adition.
Tamiser ensemble les ingrédients secs et les ajouter au mélange en alternant avec les ananas dans leur jus. Terminer par la farine.
Emplissez, ¾ des moules à muffins.
Cuire 20 minutes à 180°
Ingrédients:
125g de beurre ou de margarine
200g de cassonade
2 oeufs
250 g de farine
1 c. à thé de sel
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 c. à café de levure
1 c. à thé de cannelle
1/2 c. thé de clou de girofle
250 g d'ananas broyés et leur jus
Préparation:
Bien battre le gras avec la cassonade. Ajouter les oeufs 1 à la fois en battant bien après chaque adition.
Tamiser ensemble les ingrédients secs et les ajouter au mélange en alternant avec les ananas dans leur jus. Terminer par la farine.
Emplissez, ¾ des moules à muffins.
Cuire 20 minutes à 180°