Ingrédients
Équivalences
- 500 ml (2 tasses) de flocons d'avoine, gruau
- 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
- 375 ml (1 1/2 tasses) de germe de blé
- 125 ml (1/2 tasse) de poudre de lait
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
- 250 ml (1 tasse) de pruneaux hachés
- 250 ml (1 tasse) d'arachides en morceaux
- 180 ml (3/4 tasse) d'huile de tournesol
- 250 ml (1 tasse) de mélasse
- 2 œufs
Biscuits aux flocons d’avoine et pruneaux
4 portions
PréparationMoins de 30 minutes CuissonMoins de 15 minutes
500 ml (2 tasses) flocons d'avoine, gruau
250 ml (1 tasse) farine de blé entier
375 ml (1 1/2 tasses) germe de blé
125 ml (1/2 tasse) poudre de lait
5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue
2 ml (1/2 c. à thé) sel
10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte
250 ml (1 tasse) pruneaux hachés
250 ml (1 tasse) arachides en morceaux
180 ml (3/4 tasse) huile de tournesol
250 ml (1 tasse) mélasse
2 œufs
Mélanger ensemble tous les ingrédients secs, les pruneaux et les arachides.
Dans un grand bol, bien mélanger l'huile, la mélasse et les œufs.
Incorporer graduellement le mélange sec au mélange liquide.
Déposer par cuillerées sur une tôle à biscuits.
Cuire au four préchauffé à 175°C / 350°F environ 15 minutes.
4 portions
PréparationMoins de 30 minutes CuissonMoins de 15 minutes
500 ml (2 tasses) flocons d'avoine, gruau
250 ml (1 tasse) farine de blé entier
375 ml (1 1/2 tasses) germe de blé
125 ml (1/2 tasse) poudre de lait
5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue
2 ml (1/2 c. à thé) sel
10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte
250 ml (1 tasse) pruneaux hachés
250 ml (1 tasse) arachides en morceaux
180 ml (3/4 tasse) huile de tournesol
250 ml (1 tasse) mélasse
2 œufs
Mélanger ensemble tous les ingrédients secs, les pruneaux et les arachides.
Dans un grand bol, bien mélanger l'huile, la mélasse et les œufs.
Incorporer graduellement le mélange sec au mélange liquide.
Déposer par cuillerées sur une tôle à biscuits.
Cuire au four préchauffé à 175°C / 350°F environ 15 minutes.
Modifié (juin 2004)