Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 80g de sucre
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 12 cuillères à soupe d'huile (ou de beurre fondu)
- 150g de farine
- 1 1/2 càc de levure
- 120ml de Bailey's
Bonsoir,
Voici une recette de muffins (non testée - source page perso Brochard)
Il faut :
2 oeufs
80g de sucre
1 cuillère à café de sucre vanillé
12 cuillères à soupe d'huile (ou de beurre fondu)
120ml de Bailey's (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
)
150g de farine
11/2 càc de levure
Faire chauffer le four à 200°C et beurrer les moules à muffins.
Bien mélanger œuf, sucre, sucre vanillé, huile et Bailey's.
Ajouter la farine et la levure. Homogénéiser légèrement et rapidement, mais surtout, ne pas trop battre la pâte qui doit avoir un aspect grumeleux. A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte au 2/3 . Faire cuire 15 à 20 minutes.
Laissez refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.
Bon app'
Voici une recette de muffins (non testée - source page perso Brochard)
Il faut :
2 oeufs
80g de sucre
1 cuillère à café de sucre vanillé
12 cuillères à soupe d'huile (ou de beurre fondu)
120ml de Bailey's (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
)150g de farine
11/2 càc de levure
Faire chauffer le four à 200°C et beurrer les moules à muffins.
Bien mélanger œuf, sucre, sucre vanillé, huile et Bailey's.
Ajouter la farine et la levure. Homogénéiser légèrement et rapidement, mais surtout, ne pas trop battre la pâte qui doit avoir un aspect grumeleux. A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte au 2/3 . Faire cuire 15 à 20 minutes.
Laissez refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.
Bon app'
