Ingrédients
Équivalences
- 100g de sucre en poudre
- 12 cl de crème fraîche
- 125g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1/2 jus et zeste d'un demi citron
- 230g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Muffins au citron
Ingrédients : Pour 12 muffins à peu près :
sucre en poudre : 100 g,
crème fraîche : 12 cl,
beurre fondu : 125 g
oeuf : 1,
le jus et le zeste d'un demi citron : 1/2,
farine : 230 g,
levure : 1/2 sachet,
sel : 1 pincée
Préparation : Préchauffez votre four th.6 (180°C). Mélangez le sucre, la crème fraîche, le beurre et l'œuf. Ajoutez la levure, le zeste et le jus de citron, la farine et le sel. Mélangez bien. Mettez cette pâte dans des petits moules . Enfournez 15 à 20 min. Le dessus des muffins doit être légèrement doré. Laissez refroidir.
Ingrédients : Pour 12 muffins à peu près :
sucre en poudre : 100 g,
crème fraîche : 12 cl,
beurre fondu : 125 g
oeuf : 1,
le jus et le zeste d'un demi citron : 1/2,
farine : 230 g,
levure : 1/2 sachet,
sel : 1 pincée
Préparation : Préchauffez votre four th.6 (180°C). Mélangez le sucre, la crème fraîche, le beurre et l'œuf. Ajoutez la levure, le zeste et le jus de citron, la farine et le sel. Mélangez bien. Mettez cette pâte dans des petits moules . Enfournez 15 à 20 min. Le dessus des muffins doit être légèrement doré. Laissez refroidir.