Ingrédients
Équivalences
- 100g de sucre en poudre
- 12,5 cl de crème
- 125g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- le jus d'un demi citron
- le zeste d’un demi citron
- 230g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Ingrédients
- 100 g de sucre en poudre
- 12,5 cl de crème (j'ai fait 1/2 avec du lait)
- 125 g de beurre fondu (je n'en ai mis que 100g)
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- le jus d'un demi citron
- le zeste d’un demi citron
- 230 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Préparation
Faites préchauffer le four à 180°C.
Mélangez le sucre, la crème, le beurre fondu, et l’oeuf.
Ajoutez les graines de pavot, la levure, le zeste du citron, le jus du citron, la farine et le sel et mélangez.
Mettez dans des moules à muffins et faites cuire pendant 15 à 20 mn jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
Je viens de me rendre compte en tapant la recette que j'ai oublié le sel
mais ça n'a choqué personne en goûtant donc...
Alors ça goûte bien le citron, mais je n'avais pas de citron, que du jus, et pas de zeste et j'ai versé le jus au pif
Par contre les graines de pavot sont un petit peu croquantes, mais ne donne pas goût. Est-ce qu'il faudrait les moudre, ou les faire griller avant pour que ça goûte bien le pavot???
- 100 g de sucre en poudre
- 12,5 cl de crème (j'ai fait 1/2 avec du lait)
- 125 g de beurre fondu (je n'en ai mis que 100g)
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- le jus d'un demi citron
- le zeste d’un demi citron
- 230 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Préparation
Faites préchauffer le four à 180°C.
Mélangez le sucre, la crème, le beurre fondu, et l’oeuf.
Ajoutez les graines de pavot, la levure, le zeste du citron, le jus du citron, la farine et le sel et mélangez.
Mettez dans des moules à muffins et faites cuire pendant 15 à 20 mn jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
Je viens de me rendre compte en tapant la recette que j'ai oublié le sel
mais ça n'a choqué personne en goûtant donc...
Alors ça goûte bien le citron, mais je n'avais pas de citron, que du jus, et pas de zeste et j'ai versé le jus au pif
Par contre les graines de pavot sont un petit peu croquantes, mais ne donne pas goût. Est-ce qu'il faudrait les moudre, ou les faire griller avant pour que ça goûte bien le pavot???