Ingrédients
Équivalences
- 115 gr farine blanche
- 1/4 c.c de sel
- 1/2 c.c bicarbonate de soude
- 4 c.s beurre mou
- 7 c.s sucre
- 1 oeuf
- 125 ml babeurre
- 2-3 c.s gingembre frais râpé
- zeste râpé de 2 citrons bio.
une recette sucrée
MUFFINS AU GINGEMBRE FRAIS ET AU CITRON
115 gr farine blanche
1/4 c.c de sel
1/2 c.c bicarbonate de soude
4 c.s beurre mou
7 c.s sucre
1 oeuf
125 ml babeurre
2-3 c.s gingembre frais râpé
zeste râpé de 2 citrons bio.
Préchauffer le four à 190-200°
Fouetter le beurre puis ajouter le sucre, l'oeuf et continuer à fouetter pour obtenir un appareil bien lisse.
Ajouter le babeurre et bien mélanger.
Mélanger la farine, sel et bicarbonate.
Ajouter le gingembre, les zestes de citron, farine-sel-bicarbonate et bien mélanger.
Remplir les moules aux 3/4.
Cuire 15-20mn.
A+
MUFFINS AU GINGEMBRE FRAIS ET AU CITRON
115 gr farine blanche
1/4 c.c de sel
1/2 c.c bicarbonate de soude
4 c.s beurre mou
7 c.s sucre
1 oeuf
125 ml babeurre
2-3 c.s gingembre frais râpé
zeste râpé de 2 citrons bio.
Préchauffer le four à 190-200°
Fouetter le beurre puis ajouter le sucre, l'oeuf et continuer à fouetter pour obtenir un appareil bien lisse.
Ajouter le babeurre et bien mélanger.
Mélanger la farine, sel et bicarbonate.
Ajouter le gingembre, les zestes de citron, farine-sel-bicarbonate et bien mélanger.
Remplir les moules aux 3/4.
Cuire 15-20mn.
A+