Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 3 cc de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 1 pincées de sel
- 25 cl de lait
- 2 oeufs
- 75 g de beurre fondu
- une cuilée de miel
voici la recette de mes muffins il y a la photo dans mon albumIngrédients :
Pour 9 muffins
- 250 g de farine
- 3 cc de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 1 pincées de sel
- 25 cl de lait
- 2 oeufs
- 75 g de beurre fondu
- une cuil de miel
Préparation :
Préchauffer votre four à 200°C.
Dans un saladier rassembler les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sel.
Dans un autre saladier plus petit mélanger les ingrédients liquides : lait, oeuf et beurre.
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger juste assez pour incorporer la farine.
Remplir les moules à muffins.
Cuire 25 mns.
Laisser refroidir avant de démouler et de laisser refroidir à nouveau sur une grille.
La meme pate a servie pour tout les muffins, car je les partagé dans des bols differents.
un pour les tout chocolat (van housen), un autre bol pour les amandes raisin cannelle j'ai meme mit une ptite touche de miel 
et un autre pour les pralines ( c'est un peu plus dure pour la cuisson car je sucre de celle-ci devient brulés, donc la procaine fois je ne les ferrait pas ca doit etre meilleur en brioche) et les muffins au fruits rouge avec su sachet congelé que j'avais dans le frigo. 
