Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourt
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 pot de lait
- 1/2 sachet de levure
- 2 oeufs
- 75 g de coco rapé
- 50 g d'amande en poudre
coucou !
j'ai tester hier une recette que mon petit chéri ses frères et sa petites soeur ont adoré :
muffins au yaourt coco-amande( pour 12 muffins)
j'ai pris la base de mon gateau au yaourt :
1 yaourt
3 pots de farines
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
1/2 pot de lait
1/2 sachet de levure
2 oeufs
et j'ai rajouter 75 g de coco rapé ainsi que 50 g d'amande en poudre
10-15 minutes au four dans des moules à muffins à 200
madeleines( pour environ 10 madeleine)
1 oeuf
58 g de sucre
92 g de farine
1/2 sachet de levure
42 g de beurre
10 g de miel (ou trimoline)
42 g de lait
qq goute de jus de citron
Faire fondre la Matière grasse avec le miel (ou trimoline)
Dans un saladier mélanger sucre +oeufs+ jus de citron+ 3/4 du lait
puis farine + levure chimique
puis matière grasse/miel préalablement refroidi + le reste du lait FROI
Faire reposer 15 min au frigo
Garnir les moules a madeleine au 3/4
10 min a 200°C
voila j'espère que ça vous plaira!
[/img]
j'ai tester hier une recette que mon petit chéri ses frères et sa petites soeur ont adoré :
muffins au yaourt coco-amande( pour 12 muffins)
j'ai pris la base de mon gateau au yaourt :
1 yaourt
3 pots de farines
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
1/2 pot de lait
1/2 sachet de levure
2 oeufs
et j'ai rajouter 75 g de coco rapé ainsi que 50 g d'amande en poudre
10-15 minutes au four dans des moules à muffins à 200
madeleines( pour environ 10 madeleine)
1 oeuf
58 g de sucre
92 g de farine
1/2 sachet de levure
42 g de beurre
10 g de miel (ou trimoline)
42 g de lait
qq goute de jus de citron
Faire fondre la Matière grasse avec le miel (ou trimoline)
Dans un saladier mélanger sucre +oeufs+ jus de citron+ 3/4 du lait
puis farine + levure chimique
puis matière grasse/miel préalablement refroidi + le reste du lait FROI
Faire reposer 15 min au frigo
Garnir les moules a madeleine au 3/4
10 min a 200°C
voila j'espère que ça vous plaira!
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