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Muffins aux bananes caramélisées

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Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine
  • 125 de bananes mûres écrasées
  • 1 oeuf battu
  • 30 g de beurre fondu
  • 80 g de cassonade
  • 1 cc extrait vanille
  • 250 ml de lait
  • 1 1/2 cc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Hello !

Et pourquoi pas des muffins ?

250 g de farine
125 de bananes mûres écrasées J'ai la Banane !
1 oeuf battu
30 g de beurre fondu
80 g de cassonade
1 cc extrait vanille
250 ml de lait
1 1/2 cc de levure chimique
1 pincée de sel

- Préchauffe le four à 200°. Beurre 12 moules taille moyenne
- Dans un saladier, tamise la farine,le sel et la levure, incorpore la cassonade.
- Mélange bien l'oeuf, le lait, le beurre fondu et la vanille. Aloute le mélange aux ingrédients secs. Mélange délicatement. (Ne pas trop travailler la pâte.)
- Verse la pate dans les moules aux 2/3. Cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soit dorés.

A+

Biz

Rubis