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Muffins aux canneberges et noix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 250 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 60 gr de beurre
  • 2 cc de levure chimique
  • 1/2 cc de sel
  • 1 cc de vanille liquide
  • 15 cl de lait
  • 150 gr de canneberges fraiches
Recette certifiée 100% sans IA
salut à tous!!
Si y'en a que ça interesse voici une très bonne recette de muffins aux canneberges.

Pour environ 14 à 18 muffins

- 2 oeufs
- 250 gr de farine
- 150 gr de sucre
- 60 gr de beurre
- 2 cc de levure chimique
- 1/2 cc de sel
- 1 cc de vanille liquide
- 15 cl de lait
- 150 gr de canneberges fraiches

Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit bien léger et onctueux, ajouter le lait la vanille liquide et le beurre fondu.
D'autre part mélanger la farine el sel et la levure et ajouter à la préparation précédente. Bien mélanger le tout.
Ajouter des canneberges
Cuire entre 15 à 20 minutes à 180°. Piquez avec un pique en bois pour vérifier la cuisson, il doit ressortir sec.

Si ça vous chante vous pouvez varier les plaisirs...
Ce soir j'en ai préparé et j'y ai ajouter 60 gr de noix concassées...un délice.

Voilà, a plus Rire (lol)
2
Allez, moi j'ai une photo pour illustrer !
Mes muffins aux airelles