Ingrédients
Équivalences
- 170 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 4 figues fraîches
- 80 g de cranberries séchées
Muffins aux figues
Pour 12 personnes :
170 g de farine
2 oeufs
100 g de sucre
125 g de beurre
4 figues fraîches
80 g de cranberries séchées (canneberges séchées)
1/2 cuillère à café de levure chimique
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
Préparation 1Préchauffez le four à 175°C (thermostat 6).
Battez les œufs avec le sucre.
Ajoutez le beurre ramolli puis la farine et la levure. Ne mélangez pas trop longtemps, c'est ce qui permet aux muffins de garder leur texture unique.
Incorporez enfin les figues et les cranberries.
Remplissez vos moules à muffins de pâte et faites cuire environ 25 à 30 minutes.
Pour 12 personnes :
170 g de farine
2 oeufs
100 g de sucre
125 g de beurre
4 figues fraîches
80 g de cranberries séchées (canneberges séchées)
1/2 cuillère à café de levure chimique
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
Préparation 1Préchauffez le four à 175°C (thermostat 6).
Battez les œufs avec le sucre.
Ajoutez le beurre ramolli puis la farine et la levure. Ne mélangez pas trop longtemps, c'est ce qui permet aux muffins de garder leur texture unique.
Incorporez enfin les figues et les cranberries.
Remplissez vos moules à muffins de pâte et faites cuire environ 25 à 30 minutes.