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Muffins au chocolat et amandes

6 réponses · 395 vues

ChocolatNoix & Fruits secs
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 75 g de sucre roux
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 20 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • 100 g de pépites de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Pour environ 16 muffins Fiesta
Flêche (Voir ICI) 125 g de farine
Flêche (Voir ICI) 1/2 sachet de levure chimique
Flêche (Voir ICI) 100 g de poudre d'amandes
Flêche (Voir ICI) 75 g de sucre roux
Flêche (Voir ICI) 1 pincée de sel
Flêche (Voir ICI) 1 oeuf
Flêche (Voir ICI) 20 cl de lait
Flêche (Voir ICI) 10 cl d'huile
Flêche (Voir ICI) 100 g de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 210°C et beurrez vos moules à muffins.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, la poudre d'amandes, le sucre roux et le sel. Puis ajoutez l'oeuf, le lait et l'huile. Mélangez jusqu'a obtention d'une pate lisse et onctueuse. Ajoutez les pépites et mélangez.

Versez la pate dans les moules en prenant soin de les remplir aux trois quarts pour éviter qu'ils débordent lors de la cuisson. Enfournez 20 min.

Délicieux chauds, tièdes ou froids !!! Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
2
Pourrez-tu me dire ou est ce que je peux trouver des pépites de chocolat ainsi que des barres de chocolat pour faire des pains au chocolat?
3
Alors pour répondre a ta question bleumarine, les pépites de chocolat tu les trouvent tout simplement dans le commerce oui si tu n'en trouve pas tu peut prendre du chocolat en tablette et le couper en petits morceaux pour faire des pépites!!

Par contre pour les barres de chocolat pour les pains au chocolat je n'en est aucune idée mais tu peu aussi prendre des tablettes que tu coupe en barres !!!!

Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
4
je viens de faire ta recette a l'instant,verdict : ils sont délicieux ms il manque de sucre
J'ai pas mis de sucre roux c peut être pour ca
En tt k merci beaucoup pour ta recette
Gros Bisous a toi
5
Super bon. Par conttre, on ne sent pas trop les amandes. La prochaime fois (ma fille me tanné!!), je mettrais quelques gouttes d'amandes amères. Sinon, moelleux, hyper appétissants, faciles à faire, se garde bien... Parfaite recette quoi!
6
Je viens de faire aussi la recette : ils sont excellents. Par contre, il est vrai qu'on ne sent pas le goût de l'amande : je pense qu'il faut choisir entre les pépites de chocolat ou la poudre d'amande... Le goût du chocolat domine le goût des amandes. Mais j'en referai ! merci pour la recette ! Hello, Kikou, Bonjour
7
Au fait : j'ai oublié de dire que j'ai doublé les ingrédients, car on est des gros gourmands à la maison ! dingo
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