Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 50g de sucre
- ½ sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 10cl de lait
- 40g de beurre
- 80g de raison secs
Muffins aux raisins secs et a la fleur d'oranger
6 muffins
*100g de farine
*50g de sucre
* ½ sachet de levure chimique
*1 œuf *10cl de lait
*40g de beurre
*80g de raison secs
Commencez par faire tremper les raisins secs dans un bol d'eau tiède avec 3 ou 4cs de fleur d’oranger (environ 
20 minutes)
préchauffez le four à 
180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Dans un grand bol, battez l'œuf avec le lait, le beurre fondu et une cuillère à café de fleur d'oranger.
Incorporez le contenu du bol dans le saladier.
Mélangez délicatement sans remuer trop longtemps.
Egouttez les raisins sur un papier absorbant puis incorporez-les à la pate.
Remplissez les moules au 3/4
faite cuire jusqu'a ce que le dessus soit doré.
6 muffins
*100g de farine
*50g de sucre
* ½ sachet de levure chimique
*1 œuf *10cl de lait
*40g de beurre
*80g de raison secs
Commencez par faire tremper les raisins secs dans un bol d'eau tiède avec 3 ou 4cs de fleur d’oranger (environ 20 minutes) préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Dans un grand bol, battez l'œuf avec le lait, le beurre fondu et une cuillère à café de fleur d'oranger. Incorporez le contenu du bol dans le saladier. Mélangez délicatement sans remuer trop longtemps. Egouttez les raisins sur un papier absorbant puis incorporez-les à la pate. Remplissez les moules au 3/4 faite cuire jusqu'a ce que le dessus soit doré.