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Muffins moelleux

2 réponses · 2993 vues

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bonjour à tous qui peut me guider pour une bonne recette de muffins moelleux (moule de 6 cm de diamètre et 4 cm de haut ) merci à vous
2 Recette

Muffins moelleux aux myrtilles et cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 300gr de farine
  • 75 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 cc de sel
  • 4 cc de levure
  • 260 ml de lait
  • 110 ml d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
Voilà ma recette à toi de tester si ça te va:
Pour 15 muffins:
- 300gr de farine
- 75 gr de sucre
- 2 oeufs
- 1/2 cc de sel
- 4 cc de levure
- 260 ml de lait
- 110 ml d'huile

préchauffer le four à 200°
beurrer les moules
dans 2 récipients mélanger :
1er: farine, sucre, levure et sel
2ème: oeuf, lait huile
puis mélanger les deux ensemble
remplir les moules aux 2/3
faire cuire 15min

quelques idées d'ingrédients complémentaires :
-myrtilles, framboises, pommes, bananes
- abricots secs, noix de pécan, amandes, noix, noix de coco
- chocolat, pépites de chocolat
- arômes : vanille, canelle, amande, citron, orange
Un peu de Magie
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merci à toi de m'avoir répondu ,j'ai jamais fait de muffins je vais la tester ,te dirai comment je les trouve , bon apès-midi