Ingrédients
Équivalences
- 10cl de lait
- 1 oeufs
- 1 blanc d'oeuf
- 120gr de farine de blé
- 6gr ou 2 cuil. à café de levure chimique
- 60gr de sucre semoule
- 70gr de beurre salé mou
- 1 belle pommes
- noix de coco rapée
Muffins pommes, noix de coco
Voila mes petits muffins de midi cela faisait très longtemps que je n'en avais pas fait et puis vu la quantité de pommes que j'ai chez moi autant que je m'en serve poiur faire des petits desserts sympa
Pour 6 muffins
Ingrédients:
10cl de lait
1 oeufs
1 blanc d'oeuf
120gr de farine de blé
6gr ou 2 cuil. à café de levure chimique
60gr de sucre semoule
70gr de beurre salé mou
1 belle pommes
noix de coco rapée
Préparation:
Préchauffez votre four termosthat 5 6.
Pelez votre pommes, enlevez le coeur et les pépins. Coupez la en petits cubes.
Dans un saladier, mettez la farine et la levure. Ajouter le beurre et le sucre et mélangez le tout. Mettez l'oeuf, le blanc et le lait préalablement tiédi.
Mélangez afin dobtenir une pâte lisse.
Dans des moules à muffins déposez-y des morceaux de pommes et versez la pâte par dessus jusqu'à mi-hauteur et saupoudrez de noix de coco rapée mettez au four pendant 30min.
Démoulez-les tièdes
j'ai même decidé d'en faire quelques uns de plus en rajoutant juste à ma recette plus haut un carré de chocolat en même temps que les pommes
Voila mes petits muffins de midi cela faisait très longtemps que je n'en avais pas fait et puis vu la quantité de pommes que j'ai chez moi autant que je m'en serve poiur faire des petits desserts sympa
Pour 6 muffins
Ingrédients:
10cl de lait
1 oeufs
1 blanc d'oeuf
120gr de farine de blé
6gr ou 2 cuil. à café de levure chimique
60gr de sucre semoule
70gr de beurre salé mou
1 belle pommes
noix de coco rapée
Préparation:
Préchauffez votre four termosthat 5 6.
Pelez votre pommes, enlevez le coeur et les pépins. Coupez la en petits cubes.
Dans un saladier, mettez la farine et la levure. Ajouter le beurre et le sucre et mélangez le tout. Mettez l'oeuf, le blanc et le lait préalablement tiédi.
Mélangez afin dobtenir une pâte lisse.
Dans des moules à muffins déposez-y des morceaux de pommes et versez la pâte par dessus jusqu'à mi-hauteur et saupoudrez de noix de coco rapée mettez au four pendant 30min.
Démoulez-les tièdes
j'ai même decidé d'en faire quelques uns de plus en rajoutant juste à ma recette plus haut un carré de chocolat en même temps que les pommes