Muffins, recette de base au yoghurt ?

1 mai 2005

Bonjour,

Je cherche une recette de base non sucrée pour faire une pâte à muffins avec du yoghurt ou fromage blanc...

D'avance un tout grand merci.

Bonne journée

2 Recette mai 2005

Muffins légers au yaourt

Ingrédients Équivalences

180 grammes de maïzena
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
180 grammes de yaourt

Salut je te propose cette recette déjà testé

MUFFINS LEGERS

Pour 6 muffins environ :
180 grammes de maïzena
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
180 grammes de yaourt

Préchauffer le four à 190° et beurrer les moules à muffins.

Dans un saladier, mélanger l’œuf et le yaourt.

Incorporer la levure et la farine.

Remplir les moules aux 2/3 et cuire pendant 20 à 25 minutes.

Laisser refroidir environ 10 minutes et démouler.

Servir froid.