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Muxuk(macarons)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g d'amandes pilées
  • 400g de sucre
  • 5 blancs d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Pour les adaptes de sucreries et de pates d'amandes je vous donne une recette.
250g d'amandes pilées
400g de sucre
5 blancs d'oeufs
Bonjour les calories mais c'est bon.
mélanger les amandes, 3 blancs d'oeufs avec le sucre. Monter les autres blancs en neige ferme. Incorporer à la préparation.
Beurrer et fariner la plaque du four et y déposer des petites boulettes de pate légèrement aplaties.
Cuire les macarons 3 minutes à four trés chaud puis 1/2 heure à four moyen.
Servir accompagné de crème de noix et de cidre.
Bon appétit dingo