Ingrédients
Équivalences
- 200gr d'eau
- 200gr de miel
- 125gr de sucre
- 75gr de beurre
- le zeste d'une orange
- 1 étoile de badiane
- 275gr de farine
- 1/2 cuill à café de cannelle
- 1 cuill à café de 4 épices
- 1ou2 capsules de cardamone
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuill à café rase de bicarbonate de soude
Nonettes
je fais dans le moule des mini muffins et j'arrive à en faire environ 34
conseil ! ne pas trop remplir les moules ! sinon ça déborde ! je remplis à moitié ...
Ingrédients:
200gr d'eau
200gr de miel
125gr de sucre
75gr de beurre
le zeste d'une orange
1 étoile de badiane (j'en ai pas mis)
déjà tout ça dans une casserole sur le feu on fait bouillir mais pas trop ensuite on laisse un quart d'heure ou plus infuser en couvrant ...
Ingrédients suite...
275gr de farine
1/2 cuill à café de cannelle
1 cuill à café de 4 épices
1ou2 capsules de cardamone
1 sachet de levure chimique
1 cuill à café rase de bicarbonate de soude
Préparation:
on mélange tout ça !
on réunit les deux préparations et on laisse reposer cette pâte une bonne heure au frigo
préchauffer le four à 200
on remplit à moitié les empreintes et on pose une cuill à café de marmelade d'orange dessus
on cuit 20 mns
à la sortie du four on mélange 4 cuill à soupe de sucre glace avec 1 cuill à soupe de rhum ou d'eau et avec on glace chaques nonnettes au pinceau
on laisse refroidir et on démoule
elles sont bonnes aussi le lendemain mais y'en aura plus !
je fais dans le moule des mini muffins et j'arrive à en faire environ 34
conseil ! ne pas trop remplir les moules ! sinon ça déborde ! je remplis à moitié ...
Ingrédients:
200gr d'eau
200gr de miel
125gr de sucre
75gr de beurre
le zeste d'une orange
1 étoile de badiane (j'en ai pas mis)
déjà tout ça dans une casserole sur le feu on fait bouillir mais pas trop ensuite on laisse un quart d'heure ou plus infuser en couvrant ...
Ingrédients suite...
275gr de farine
1/2 cuill à café de cannelle
1 cuill à café de 4 épices
1ou2 capsules de cardamone
1 sachet de levure chimique
1 cuill à café rase de bicarbonate de soude
Préparation:
on mélange tout ça !
on réunit les deux préparations et on laisse reposer cette pâte une bonne heure au frigo
préchauffer le four à 200
on remplit à moitié les empreintes et on pose une cuill à café de marmelade d'orange dessus
on cuit 20 mns
à la sortie du four on mélange 4 cuill à soupe de sucre glace avec 1 cuill à soupe de rhum ou d'eau et avec on glace chaques nonnettes au pinceau
on laisse refroidir et on démoule
elles sont bonnes aussi le lendemain mais y'en aura plus !
