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Nougat Éclairs au Cacao

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350g de beurre ou margarine (ou du 40%)
  • 250g de sucre glace
  • 2 pqs de sucre vanille
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 450g de farine tamisée (ou moitié farine maizena)
  • 2 pointes de couteau de levure
  • 50g de cacao noir (couverture)
  • 200g nussnougat (pâte pralinée aux noix)
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette de biscuits que nous adorons tous a la maison

A faire la veille

350G De beurre ou margarine (ou du 40%)
250G De sucre glace
2 Pq de sucre vanille
6 Jaunes d oeufs
450G De farine tamisee (ou moitie farine maizena)
2 Pointes de couteau de levure
50G De cacao noire (couverture)

Pour fourrer Facile

200G Nussnougat (pâte pralinée aux noix que j achète en allemagne)

Battre le beurre en mousse puis rajouter peu a peu sucre glace,sucre vanille et jaunes d oeuf.

Rajouter ensuite au fur et a mesure farine et ou maizena cacao levure.

La mettre au figo une nuit.

Faire des petits tas plats avec 2 petites cuilleres sur des feuilles de cuissons anti adhesives.

Au four pendant 5 a 10 mn sur 175/200°

1X Refroidis les fourrer avec le pralin fondu au micro ondes pendant 2 mn surtout pas plus.

Si vous ne trouvez pas le pralin en france je peux vous le faire parvenir ou alors essayez les avec du nutella.

Ils sont delecieux.