Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs d'oeufs
- 250 gr de noisettes en poudre
- 125 gre de sucre
- 1 pincée de sel
- noisettes entieres
Nussküssli:
4 blancs d'oeufs
250 gr de noisettes en poudre
125 gre de sucre
1 pincée de sel
noisettes entieres pour la déco
monter les blancs en neige tres ferme avec le sel
ajouter sucre et pourdre de noisette à la masse en soulevant délicatement
laisser reposer 10 min.
sur une plaque avec du papier sulfurisé, déposer la valeur d'une grosse noix et déciorer d'une noisette entière au centre.
au four environ 15 min surveiller
cette variété peut être faite avec des noix en poudre aussi.
Bises
Loty
4 blancs d'oeufs
250 gr de noisettes en poudre
125 gre de sucre
1 pincée de sel
noisettes entieres pour la déco
monter les blancs en neige tres ferme avec le sel
ajouter sucre et pourdre de noisette à la masse en soulevant délicatement
laisser reposer 10 min.
sur une plaque avec du papier sulfurisé, déposer la valeur d'une grosse noix et déciorer d'une noisette entière au centre.
au four environ 15 min surveiller
cette variété peut être faite avec des noix en poudre aussi.
Bises
Loty