pain d'épices

1 déc. 2004

Bonjour les gourmands,
Je recherche une recette de pain d'épices pour faire des petits sujets de Noël. J'ai trouvé d'excellentes recettes de pain d'épices sur le site mais je suppose qu'une recette plus adaptée est nécessaire pour les petits sujets.
Quelqu'un a -t-il ça dans ses tablettes c'est pour faire ce week end avec les enfants.
Merci

2 Recette déc. 2004

Pain d'épices aux épices et miel

Ingrédients Équivalences

125g de sucre
20cl de lait
250g de farine tamisée
125g de miel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café d'anis moulu

Bonjour les filles

Je vous envoie une recette de pain d'épice facile.

Ingrédients: 125 g de sucre-20cl de lait-250 g de farine-125g de miel-1 cuillère à café de bicarbonate de soude-1 cuillère à café d'anis moulu

Faites une fontaine avec la farine tamisée,ajoutez le sucre et la poudre d'anis.

Dans une casserole faites fondre le miel avec le lait et versez sur la farine.

Vous obtiendrez une pate assez lourde,battez la bien fort,ensuite ajoutez le bicarbonate et mélangez encore.

Beurrez soit un moule à cake,soit des petits et cuire au bas du four à TH 3 OU 4 pendant 1 heure pour le gros et une vingtaine de minutes pour les petits,mais pour cela chacune connait son four!!!

Moi j'ai beurré mes moules avec du beurre salé,et nous avons bien aimé.

J'éspére que ma recette vous plaira

Recette trouvée sur ISAVEURS