Ingrédients
Équivalences
- 50g de miel
- 50g de margarine
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 100g de dattes
- 100g de figues
- 100g de raisins secs
- 100g de pruneaux
- 50g de noisettes hachées
- 50g de poudre d'amandes
- 200g de farine
- 200g de flocon d'avoine
- 250g de sucre glace
- 1 cuil à café de carbonate d'ammonium
- 1/2 cuil à café de carbonate de potasium
- 10g de poudre à pain d'épices
Bonsoir,
Voici une recette excellente ou il faut cacher la boîte car elle se vide très vite.
50 g de miel,
50 g de margarine,
3 oeufs,
150 g de sucre,
100 g de dattes,
100 g de figues,
100 g de raisins secs,
100 g de pruneaux,
50 g de noisettes hachées,
50 g de poudre d'amandes,
200 g de farine,
200 g de flocon d'avoine,
250 g de sucre glace,
1 cuil à café de carbonate d'ammonium, en pharmacie
1/2 cuil à café de carbonate de potasium, en pharmacie,
10 g de poudre à pain d'épices
Faire chauffer le miel et la margarine et laisser refroidir. Mélanger sucre et oeufs. Couper en morceaux dattes, figues, raisins, pruneaux. Faire dissoudre séparement carbonate et potasse das 4 cuil à soupe d'eau. Mélanger le tout ! (ne rien oublier) Mettre sur une plaque à pätisserie, avec une main mouillée, la pâte ainsi obtenue.
Faire cuire de 20 à 30 mn, th 5-6. Couvrir encore chaud de 250 g de sucre glace mélangé à 5 cuil à soupe d'eau.
Quand le pain d'épcies est froid mettre dans une boîte il se conserve très bien.
Voici une recette excellente ou il faut cacher la boîte car elle se vide très vite.
50 g de miel,
50 g de margarine,
3 oeufs,
150 g de sucre,
100 g de dattes,
100 g de figues,
100 g de raisins secs,
100 g de pruneaux,
50 g de noisettes hachées,
50 g de poudre d'amandes,
200 g de farine,
200 g de flocon d'avoine,
250 g de sucre glace,
1 cuil à café de carbonate d'ammonium, en pharmacie
1/2 cuil à café de carbonate de potasium, en pharmacie,
10 g de poudre à pain d'épices
Faire chauffer le miel et la margarine et laisser refroidir. Mélanger sucre et oeufs. Couper en morceaux dattes, figues, raisins, pruneaux. Faire dissoudre séparement carbonate et potasse das 4 cuil à soupe d'eau. Mélanger le tout ! (ne rien oublier) Mettre sur une plaque à pätisserie, avec une main mouillée, la pâte ainsi obtenue.
Faire cuire de 20 à 30 mn, th 5-6. Couvrir encore chaud de 250 g de sucre glace mélangé à 5 cuil à soupe d'eau.
Quand le pain d'épcies est froid mettre dans une boîte il se conserve très bien.