tu les met à quel moment les pépites? tu les mélanges dans la pâte avant de la mettre dans le moule ou tu les dispose dessus après ?
Parce que si ça retombe au fond à chaque fois,c'est que ton appareil est un peu trop liquide je pense,sinon les pépites ne retomberai pas systématiquement au fond.Essaye en les parsemant dessus une fois que ta pâte est versée dans le moule,le temps que ça descende la pâte aura commencée à cuire et les bloquera.c'est juste une idée comme ça .........je sais pas si ça marchera !!
bisous !