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Petit sablés au sucre

6 réponses · 1246 vues

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Bonjour,

J'ai fais une tarte aux citrons et je constate qu'il me reste pas mal de pâte, je n'allais pas la jeter donc j'ai fais des biscuits pour ma fille aînée (l'occasion pour moi de constaté que la pâte que j'ai faite était de loin la meilleure que j'avais goûté depuis longtemps) et voilà.
Sables au sucres2

On dirait les biscuits danois que je mangeais quand j'étais enfants.
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Même pâte à sablés toujours aussi délicieux mais version Hello Kitty (ma louloute l'adore).
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Félicitation pour ta petite Kitty, ta fille à dû adorer!
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C'est rien de le dire, elle les a littéralement engloutis la petite morfale. OUaha c'est trop bon !
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Bonjour,

Ils donnent envie tes sablés...Tu pourrais nous donner la recette de ta pâte ?

Merci
6 Recette

Sablés sucrés aux amandes

Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf
  • 100 à 125 gr de sucre semoule
  • 1 demi cc de sel
  • 250 gr de farine
  • 125 gr de beurre a température
Recette certifiée 100% sans IA
Bien sur, pour un fond de tarte ou une trentaine de petits biscuits :

1 oeuf
100 à 125 gr de sucre semoule
1 demi cc de sel
250 gr de farine
125 gr de beurre a température (mais pas mou)

Mélanger la farine, le sel et le sucre, former un puits avec ce mélange au centre duquel on place le beurre.

Travailler la pate jusqu'à obtenir l'aspect du sable, ajouter l'oeuf et travailler de nouveau la pate jusqu'à obtenir une boule.

Fraiser quelques minutes avec le plat de la main, la pate doit devenir souple.

Laisser reposer 1 bonne heure au réfrigérateur.

La pate est prête à être transformée en biscuits ou en tarte.

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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Merci Etoiles Magie