Ingrédients
Équivalences
- 100 g beurre
- 100 g cassonade
- 25 g farine tamisée avec 1 pincée de levure
- 2 cas lait
- 100 g flocons d'avoine
- 1 cac vanille liquide
Petits biscuits écossais
pour 24 biscuits
100 g beurre
100 g cassonade
25 g farine tamisée avec 1 pincée de levure
2 cas lait
100 g flocons d'avoine
1 cac vanille liquide
Préparation : 10 mn
cuisson : 10 mn
Four : 180°
Travaillez le beurre et le sucre en crème
Incorporez la farine, le lait, les flocons d'avoine et la vanille
Disposez en les séparant bien des des cuillérées de ce mélange sur des plaques à patisserie et faites cuire 10 mn au four
Laissez qques minutes sur les plaques puis faites refroidir sur une grille
On peut remplacer la vanille par des zestes de citron ou d'orange
Bon appétit
pour 24 biscuits
100 g beurre
100 g cassonade
25 g farine tamisée avec 1 pincée de levure
2 cas lait
100 g flocons d'avoine
1 cac vanille liquide
Préparation : 10 mn
cuisson : 10 mn
Four : 180°
Travaillez le beurre et le sucre en crème
Incorporez la farine, le lait, les flocons d'avoine et la vanille
Disposez en les séparant bien des des cuillérées de ce mélange sur des plaques à patisserie et faites cuire 10 mn au four
Laissez qques minutes sur les plaques puis faites refroidir sur une grille
On peut remplacer la vanille par des zestes de citron ou d'orange
Bon appétit