Ingrédients
Équivalences
- 3 jaunes d'oeuf
- 120g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 citron
- 1 pincée de levure
- 225g d'amandes en poudre
- 20g de farine
Petits biscuits pour accompagner un thé ou un café
3 jaunes d'oeuf
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 citron
1 pincée de levure
225g d'amandes en poudre
20g de farine
Mélangez les jaunes d'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le jus et le zeste du citron, la levure, les amandes en poudre et la farine..
Etalez la pâte et découpez différentes formes avec un emporte-pièce.
Faites cuire au four à 200°C environ 15 mn.
On peut faire un glaçage au citron pour mettre dessus.
3 jaunes d'oeuf
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 citron
1 pincée de levure
225g d'amandes en poudre
20g de farine
Mélangez les jaunes d'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le jus et le zeste du citron, la levure, les amandes en poudre et la farine..
Etalez la pâte et découpez différentes formes avec un emporte-pièce.
Faites cuire au four à 200°C environ 15 mn.
On peut faire un glaçage au citron pour mettre dessus.