Aller au contenu

Petits bonhommes à la vanille

696 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125 gr. de beurre
  • 1 C. a café de d'extrait de vanille
  • 150 gr. de sucre poudre
  • 2 oeufs battus légèrement
  • 2 c. à café de lait
  • 200 gr de farine avec levure incorporée
  • 150 gr de farine
  • 2 blancs d'oeufs
  • 3 1/2 tasses de sucres de sucre glace
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,

"Petits bonhommes à la vanille"
Ingédients :
125 gr. de beurre
1 C. a café de d'extrait de vanille
150 gr. de sucre poudre
2 oeufs battus légérement
2 c. à café de lait
200 gr de farine avec levure incorporée
150 gr de farine

Glaçage :
2 blancs d'oeufs
3 1/2 tasses de sucres de sucre glace

RECETTE :
Battre le beurre+l'essence de vanille+sucre dans un saladier avec un mixeur électique jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajoute les oeufs un par un. Bat bien pour lier.
En remuant ajoute le lait et les farines. Mélange jusqu'a obtenir une pate souple.
Petrie la pate sur une surface farinée, fais une boule et met au réfrigérateur 30 min.
Etale la pate sur une épaisseur de 5 mm et découpe avec des emporte-pièces.

Met tes formes au four moyen (160 -200 )environ 10 min.
Laisse refroidir

Realise le glaçage en battant les blancs en neige ferme, et incorpore le sucre avec délicatesse progressivement ( teinte évantuellement avec des colorants alimentaire).
Décore les formes avec ce mélange et rajoute si ut la souhaite es vermicelles multcolors.... Bonne appetit...