Ingrédients
Équivalences
- 2 pâtes feuilletées
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 jaunes d’œufs
- des abricots moelleux
- des dattes dénoyautées
- des petites figues moelleuses
- 1 pot de gelée pommes ou coings
- 1 feuilles sulfurisée
- des décorations paillettes,vermicelles,fruits confits et autres
- 1 petit moule de 6 cm
Petits chaussons aux fruits moelleux.
Ingrédients:
2 pâtes feuilletées.
2 sachets de sucre vanillé.
2 jaunes d’œufs.
des abricots moelleux.
des dattes dénoyautées.
des petites figues moelleuses.
ou des grosses figues.
1 pot de gelée pommes ou coings.
1 feuilles sulfurisée.
1 peu de farine.
des décorations paillettes,vermicelles,fruits confits et autres.
1 petit moule de 6 cm.
Préparation:
préchauffer le four chaleur tournante à 200°C.
mettre le papier sulfurisé sur une grille four.
mélanger le jaune d’œuf + le sucre vanillé.
couper en 2 les grosses figues.
pincer en longueur les abricots moelleux.
étaler les pâtes feuilletées.
faites des ronds avec le petit moule.
fariner le petit moule à chaque opérations.
mettre un rond de pâte feuilletée dans le moule.
badigeonner le milieu de la pâte feuilletée.
avec un pinceau de la gelée pommes ou coings.
ajouter 1 fruit moelleux.dates,figues,abricots.
aussi des pruneaux.
fermer le moule garni à chaque opération.
mettre sur la grille et badigeonner dessus les petits chaussons.
parsemer de décorations dessus les petits chaussons.
mettre au four à 180°C = 20/30 minutes.
dressez sur un plat.
** bon appétit **
Ingrédients:
2 pâtes feuilletées.
2 sachets de sucre vanillé.
2 jaunes d’œufs.
des abricots moelleux.
des dattes dénoyautées.
des petites figues moelleuses.
ou des grosses figues.
1 pot de gelée pommes ou coings.
1 feuilles sulfurisée.
1 peu de farine.
des décorations paillettes,vermicelles,fruits confits et autres.
1 petit moule de 6 cm.
Préparation:
préchauffer le four chaleur tournante à 200°C.
mettre le papier sulfurisé sur une grille four.
mélanger le jaune d’œuf + le sucre vanillé.
couper en 2 les grosses figues.
pincer en longueur les abricots moelleux.
étaler les pâtes feuilletées.
faites des ronds avec le petit moule.
fariner le petit moule à chaque opérations.
mettre un rond de pâte feuilletée dans le moule.
badigeonner le milieu de la pâte feuilletée.
avec un pinceau de la gelée pommes ou coings.
ajouter 1 fruit moelleux.dates,figues,abricots.
aussi des pruneaux.
fermer le moule garni à chaque opération.
mettre sur la grille et badigeonner dessus les petits chaussons.
parsemer de décorations dessus les petits chaussons.
mettre au four à 180°C = 20/30 minutes.
dressez sur un plat.
** bon appétit **
Gbe. 
