Ingrédients
Équivalences
- 2 verres de farine
- une pincée de sel
- 1/3 verre de bierre
- 200g du beurre
- 1 sachet de sucre vanille
- confiture au choix pour mettre dedans
- sucre glace
Trop simples à faire et vraiment délicieux... Pour la pâte:
2 verres de farine + une pincée de sel
1/3 verre de bierre
200g du beurre
1 sachet de sucre vanille
de la confiture au choix pour mettre dedans
sucre glace
Tamiser la farine, ajoutter le beure coupé en dés, travailler avec les doigts.
Verser la bierre et le sucre vanille, former une boule (la pâte doît être légerement collante), laisser au frigo 1h minimum (même une nuit).
Etaler la pâte avec un rouleau, couper des bandes, ensuite les couper en triangles.
Déposer une cuillère de la confiture et enrouler.
Au four chaud à 200°C, le temps qu'il faudra pour que la pâte soit bien doré
Soupoudrer de sucre glace.
Encore meilleurs le lendemain.
(J'ai un petit peu formé des croissants n'importe comment, on dirait des enveloppes, ou je ne sais pas quoi, en tout càas ils ont bien l'air des "gâteaux maison", et sûrtout le goût !!
)