Aller au contenu

Petits croissants croustillants au sucre vanillé et amandes

2 réponses · 2395 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de beurre ramolli
  • 100g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 100g d'amandes en poudre
  • 250g de farine
  • 100g de sucre glace + 2 sachets de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Je ne résiste pas au plaisir de vous donner cette recette de petits croissants croustillants qu'une collègue a apportés cette semaine au boulot

ramollir 200 g de beurre
ajouter 100 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

mixer

ajouter 1 oeuf + 1 pincée de sel + 100g d'amandes en poudre

mixer

ajouter 250g de farine

mixer

laisser refroidir la pâte pour former de "petits croissants" et faire 3 petites marques au couteau dessus (comme le plis d'un croissant)

Cuire à four moyen
Après léger refroidissement, les rouler dans 100 g de sucre glace + 2 sachets de sucre vanillé

Voilà ! Je n'ai pas encore testé la recette mais je les ai goutés et vous ne devriez pas être déçus Cligne de l'oeil
2
ca fait longtemps que je les ai dans mes coups de coeur et je viens de tester... je ne les ai pas encore goûté mais voilà ce que ça donne à la sortie du four...
Petits croissants croustillants
3
Je mets cette recette dans mes coups de cool coeur
ça à l'air très bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !