Ingrédients
Équivalences
- 280 g de farine
- 180 g de cassonade en poudre
- 60 g de beurre
- 140 g de corn flakes
- 10 g de noix hachées
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 30 g de lait en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de cannelle en poudre
- le jus d'1/2 citron
Petits croustillants aux pommes et aux noix
280 g de farine, 180 g de cassonade en poudre, 60 g de beurre, 140 g de corn flakes, 10 g de noix hachées, 2 pommes, 2 oeufs, 30 g de lait en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de cannelle en poudre, le jus d'1/2 citron
Préchauffer le four à 180°.
Déposer le beurre dans une casserole et le faire fondre doucement. Eplucher les pommes et les couper en dès, les citronner.
1er mélange:
Verser la farine, le lait en poudre, la levure et la cannelle dans un saladier et mélanger.
2e mélange:
Caser les oeufs dans un autre saladier, ajouter le beurre fondu et la cassonade et mélanger.
Verser en pluie le 1er mélange sur le 2e tout en mélangeant et ajouter les dès de pommes, les corn flakes et les noix hachées. Mélanger délicatement.
A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des petits tas de pâte sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Bien espacer entre chaque.
Mettre à cuire environ 15 mn et laisser refroidir sur une grille.
280 g de farine, 180 g de cassonade en poudre, 60 g de beurre, 140 g de corn flakes, 10 g de noix hachées, 2 pommes, 2 oeufs, 30 g de lait en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de cannelle en poudre, le jus d'1/2 citron
Préchauffer le four à 180°.
Déposer le beurre dans une casserole et le faire fondre doucement. Eplucher les pommes et les couper en dès, les citronner.
1er mélange:
Verser la farine, le lait en poudre, la levure et la cannelle dans un saladier et mélanger.
2e mélange:
Caser les oeufs dans un autre saladier, ajouter le beurre fondu et la cassonade et mélanger.
Verser en pluie le 1er mélange sur le 2e tout en mélangeant et ajouter les dès de pommes, les corn flakes et les noix hachées. Mélanger délicatement.
A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des petits tas de pâte sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Bien espacer entre chaque.
Mettre à cuire environ 15 mn et laisser refroidir sur une grille.