Ingrédients
Équivalences
- 500gr de farine
- 250gr de sucre
- 250gr de beurre
- 8 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf
petits fours au beurre
500gr de farine
250gr de sucre
250gr de beurre
8 jaunes d'oeufs + 1 pour dorer
Mélanger le sucre, le beurre ramolli, les jaunes d'oeufs, la farine. Bien malaxer le tout.
Laisser reposer au moins 2 heures au frais (la veille pour le lendemain c très bien)
Faire une abaisse assez mince et decouper des formes variées à l'emporte piéce.Les dorer à l'oeuf. Faire cuire sur une tole beurrée 5 à 10 minutes à four moyen (attention bien surveiller )
500gr de farine 250gr de sucre 250gr de beurre 8 jaunes d'oeufs + 1 pour dorerMélanger le sucre, le beurre ramolli, les jaunes d'oeufs, la farine. Bien malaxer le tout.
Laisser reposer au moins 2 heures au frais (la veille pour le lendemain c très bien)
Faire une abaisse assez mince et decouper des formes variées à l'emporte piéce.Les dorer à l'oeuf. Faire cuire sur une tole beurrée 5 à 10 minutes à four moyen (attention bien surveiller )