Ingrédients
Équivalences
- 50g de noisettes pelées
- 6 jaunes d'oeufs
- 175g de sucre
- 45g de cacao
- 6 blancs en neige
- 75g de fécule
grillez 50 gr de noisettes pelées à lapoêle
laissez refroidir ethachez les
battez en crème mousseuse 6 jaunes d'oeufs et 175 gr de sucre
incorporez 45 gr de cacao puisles 6blancs en neige,75 gr de fécule et les noisettes
versez dans des moules beurrés
enfournez 15 à 20 minutes à th 6 ,180°C
les gateaux doivent être fermes
laisser tièdir et démoulez sur une grille
laissez refroidir ethachez les
battez en crème mousseuse 6 jaunes d'oeufs et 175 gr de sucre
incorporez 45 gr de cacao puisles 6blancs en neige,75 gr de fécule et les noisettes
versez dans des moules beurrés
enfournez 15 à 20 minutes à th 6 ,180°C
les gateaux doivent être fermes
laisser tièdir et démoulez sur une grille