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Gâteaux à la banane aux mini madeleines

1 réponse · 1114 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 bananes
  • 100 gr margarine à tartiner
  • 3 oeufs
  • 250 gr sucre
  • 250 grammes farine
  • Une cuillère à café de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Mes gourmands voulaient un gâteau à la banane, vite fait.
3 bananes
100 gr margarine à tartiner
3 oeufs
250 gr sucre
250 grammes farine
Une cuillère à café de levure chimique

mixer les bananes avec la margarine, rajouter le sucre, mélanger, puis rajouter les 3 oeufs entiers, un a un, puis la farine dans laquelle on a préalablement incorporé la levure chimique.

J'ai mis ça dans des moules à mini madeleines, cuisson 10 mn et des mini moules à kouglof ( a peu près la taille d'un muffin) cuisson 20 mn

un délice
la prochaine fois je vais mettre cette pâte dans des moules à madeleines et je tremperai la partie en dessous dans du chocolat de couverture
2
Bonjour dianefrite

Très chouette tes ptis gâteaux, je vais essayer, mon fils adore les pâtisseries à base de bananes. Merci et bonne journée