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Gâteaux à la Cannelle et Chocolat

12 réponses · 2693 vues

ChocolatÉpices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 g de farine
  • 220 g de beurre
  • 220 g de sucre
  • 10 g de cannelle
  • 10 g de cacao
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Petits gâteaux à la cannelle

Petits gateaux cannelleVoir l'album


Ingrédients:

500 g de farine
220 g de beurre
220 g de sucre
10 g de cannelle
10 g de cacao
1/2 sachet de levure
2 oeufs

Préparation:

* faire ramollir le beurre
* ajoutez les oeufs et le sucre et tournez
* ajoutez la farine + levure + cannelle + cacao en poudre
* pétrir pour former une boule
* mettre au frais pendant 2/3 heires
* étaler la pâte mais ne pas ajoutez trop de farine quand vous étalez (important)
* faire des formes
* mettre les formes dans une assiette de sucre et appuyez légèrement pour que le sucre colle bien
* mettre sur une plaque antiadhésive
* cuire 10 min env à 190 °

BON APPETIT
Moi j'ai fait des petits chevaux :
2
merci Bredele pour cette recette !
ça doit être très bon, je mets ça dans mes coups de cool coeur
3
ça ne doit pas être très bon, c'est très bon, par contre il ne faut pas hésiter à mettre la dose de cannelle indiqué dans la recette, indispensable au goût de ces gâteaux !
4
je relance ce post
car j'en ai refait cette semaine et vraiment c'est un délice
et ça change des autres petits gâteaux de noël
5
Melange de bredeles

les voici encore avec d'autres sortes
6
Très heureux impatient ! waouh ils sont sympas tes gâteaux, mais chez nous on aime pas la cannelle, que mettre d'autre ?

Bisou
7
alors là si tu aimes pas la cannelle ça n'ira pas du tout
c'est quand même la base de la recette ..

peut être du chocolat en poudre : 20 g mais ça ne sera pas pareil
8
merci quand même, pour moi ce n'est pas que je n'aime pas la canelle, mais je suis allergique certainement car la dernière fois que j'en ai mangé je suis devenue toute rouge sur tout le corps + démengeaisons et passé 3 heures chez le médecin avec piquûre + cachets en attendant de changer de couleur, alors je ne veux pas me risquer encore une fois

c'est dommage car j'adore l'odeur de la canelle

Bisou
9
effectivement mieux vaut éviter dans ce cas
si tu testes avec le cacao dis moi
Heureux
10
oui bien sur je vais essayer, mais dis-moi pourquoi tes gâteaux n'ont-ils pas tous la même couleur,
est-ce qu'il y a des goûts différents ? Songeur, pensif
11
oui bien sur je vais essayer, mais dis-moi pourquoi tes gâteaux n'ont-ils pas tous la même couleur,
est-ce qu'il y a des goûts différents ? Songeur, pensif
ZAZOUNETTE.93 a écrit :


dans la boite il y a différentes sortes
12
bonjour,

j'arrive du marché de noël de strasbourg et Colmar car ma fille vient d'y être mutée.

Justement, il y avait beaucoup de marchands de bredele, comme ton prénom bien choisi Bredele!

ça sent bon la cannelle, le vin chaud, ce marché est magique.
La future belle-maman de ma fille a eu la gentillesse de me donner quelques recettes de bredele, et j'ai acheté à strasbourg différents moules spéciaux pour les faire...

Je vais imprimer tes recettes bredelé, merci de nous les faire partager c super gentil!

Annick
13
bonjour,

j'arrive du marché de noël de strasbourg et Colmar car ma fille vient d'y être mutée.
POUNETTE 47 a écrit :


ah les marchés de noël .. trop bien !
alors bon travail à toi pour la fabrication et bonne dégustation surtout
Heureux
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