Ingrédients
Équivalences
- 200gr de farine
- 1 cuil à café de levure chimique
- 200 gr de sucre
- 100gr de beurre
- 3 gros œufs
- Du rhum
- Des framboises congelées
- 1 pincée de sel
Petits gâteaux à la framboise

Ingrédients
• 200gr de farine
• 1 cuil à café de levure chimique
• 200 gr de sucre
• 100gr de beurre
• 3 gros œufs
• Du rhum
• Des framboises congelées
• 1 pincée de sel
• Moule silicone à petits fours
Préparation:
Dans une terrine, tamisez la farine avec la levure et une pincée de sel.
Mélangez avec 200gr de sucre.
Creusez un puits, cassez les oeufs au centre et mélangez.
Chauffez100gr de beurre. Incorporez dans la pâte ainsi que le rhum.
Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes au frais.
Remplissez les moules aux trois quarts puis ajouter une framboise congelée au dessus.
Laisser cuire 6 à 8 minutes dans un four à 240°





Ingrédients
• 200gr de farine
• 1 cuil à café de levure chimique
• 200 gr de sucre
• 100gr de beurre
• 3 gros œufs
• Du rhum
• Des framboises congelées
• 1 pincée de sel
• Moule silicone à petits fours
Préparation:
Dans une terrine, tamisez la farine avec la levure et une pincée de sel.
Mélangez avec 200gr de sucre.
Creusez un puits, cassez les oeufs au centre et mélangez.
Chauffez100gr de beurre. Incorporez dans la pâte ainsi que le rhum.
Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes au frais.
Remplissez les moules aux trois quarts puis ajouter une framboise congelée au dessus.
Laisser cuire 6 à 8 minutes dans un four à 240°




Modifié (mai 2005)
