petits gâteaux à la noix de coco

coucou !!

ben moi, j'ai une fois trouvé sur ce forum une recette de gâteaux individuels à la noix de coco mais je ne l'ai jamais essayer donc je ne peux pas te dire comment ils sont. Mais d'après la photo qui accompagnait la recette, ça avait l'air très appétissant !!! Mais je comptais justement la tester demain si j'ai le temps. alors voilà si ça peut t'aider :

Gâteaux à la noix de coco
Ingrédients :
90 g de farine
1 càc de levure
40 g de sucre en poudre
110 g de noix de coco
1 càs de beurre fondu
1 càs de lait
1 petit oeuf

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et 90 g de noix de coco avec une cuillère.
Ajoutez le beurre, le lait et l'oeuf préalablement battu. Pétrissez
Formez des petites boules et roulez-les dans le reste de noix de coco.
Disposez-les sur une plaque beurrée ou sur du papier sulfurisé et enfournez environ 15 min.

vàlà !!

une recette testée la semaine dernière moi j'ai trouvé ça un peu trop sucré mais mon homme a dit parfait donc! aménage comme tu sens!

50gr de miel
150 gr sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
125 gr coco rapée
30 gr farine
2 blancs d'oeufs

-Allumer le four th 5 ou 150

-Verser le miel dans une casserole y ajouter les sucres, et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien fondu

-Retirer la casserole du feu, ajouter la noix de coco, la farine en remuant bien puis les blancs d'oeufs (je ne les ai pas montés en neige mais battus pour qu'ils soient mousseux)

-Déposer en petits tas sur une plaque et laisser cuire 15 minutes, ils doivent étre un peu dorés

J'ai trouvé que c'était meilleur le lendemain, les gouts étaient mieux mélés

bon appétit!!

salut,
Voici ma recette : les rochers à la noix de coco
1 oeuf entier
1 noix de beurre
1 tasse de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 tasses de noix de coco en poudre

Allume le four th.6/7

1.dans 1 terrine mélanges le sucre en poudre et le sucre vanillé, avec un oeuf entier et une pincée de sel.
2.Ajoute de tasses de noix de coco et malaxe bien le tout
3.Beurre la plaque à patisserie du four et dispose dessus 8 tas de pâte en forme de pyramide, pas trop prés les uns des autres
4.Mets-les à cuire 12 à 15 minutes.

Voilà j'espère que cette recette te sera utilise! Bisous!!!

Bonjour tony 99
Je ne sais pas si c'est celle-là que tu cherches:
Carré à la noix de coco
4 tasses de farine
1 1/2 tasse de sucre
1 paquet de poudre à lever
2 oeufs entiers
1 berlingot de babeurre

Mélanger le tout
Mettre sur la grande plaque du four avec un papier

1 paquet de noix de coco
1 tasse de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Mélanger, ajouter sur la 1ere préparation

Préchauffer le four à 180°
Cuire 25à30 min.jusqu'à ce que le gateau soit doré
A la sortie du four, ajouter 5 dl de crème

Il est meilleur s'il est préparer le veille