Ingrédients
Équivalences
- 120 gr de fleur de maïs.
- 100 gr de sucre en poudre.
- 50 gr de crème fraiche épaisse.
- 50 gr de poudre à la noix de coco.
- 50 gr de beurre mou doux.
- 2 gros œufs.
- 1 pincée de sel fin.
- des raisins secs.
- 1 sachet de levure sèche.
- des petits moules.
Petits gâteaux à la noix de coco. fleur de maïs 
Ingrédients:
120 gr de fleur de maïs.
100 gr de sucre en poudre.
50 gr de crème fraiche épaisse.
50 gr de poudre à la noix de coco.
50 gr de beurre mou doux.
2 gros œufs.
1 pincée de sel fin.
des raisins secs.
1 sachet de levure sèche.
des petits moules.
Préparation:
Préchauffer le four chaleur tournante à 180°C.
mélanger la farine et la levure sèche.
beurrer les petits moules,( facultatif ).
dans un grand bol y ajouter et fouetter à fur à mesure:
le sucre,les œufs et fouetté.
la crème fraiche,la fleur de maïs + levure.
la noix de coco.
versez la pâte dans les petits moules.
ajouter dessus un raisin sec sur chaque petits moules.
baisser le th à 160°C = 25/30 minutes.
sortir du four et laisser refroidir et démouler.
** bon petits gâteaux **
,tu peu faire avec de la farine.ajoute un peu plus.
