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Gâteaux aux pommes de terre au chocolat et noix

5 réponses · 2310 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de Pomme de Terre cuite et écrasée finement
  • 125g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 110g de sucre
  • 50g de beurre
  • 60g de chocolat concassé
  • 50g de noix hachée
  • 1 cac de cannelle
  • 2 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Petits gâteaux à la pomme de terre

Petits gataeaux a la patate et au chocolatVoir l'album

Ingrédients:

125 g de PDTerre cuite à l'eau et écrasé FINEMENT
125 g de farine
1/2 sachet de levure
110 g de sucre
50 g de beurre
60 g de chocolat concassé
50 g de noix hachée
1 cac de cannelle
2 oeufs

Préparation:

Battre les oeufs et le sucre.
Mélanger à tous les autres ingrédients.
Mettre sur 1 plaque avec du papier sulfurisée sur une épaisseur d'1 cm environ.
Cuire 15 minutes environ Th 5/ 180 °.
A la sortie du four glacer avec de l'eau et du sucre glace.
Couper en carrés, ou en triangles.

Ca parait bizzard mais c'est super bon !
A essayer ! Vraiment.


Petits gateaux a la patate dans boiteVoir l'album
2
Bonjour

125 g de pomme de terre équivaut à combien de pomme de terre

Merci poiur l'info

Sad
3
En fait moi je prends des PDT déjà cuite, mais je pense 150 g cru environ.
Ou alors 3 PDTerre de la taille d'1 oeuf.
4
salut Alicia

Ca y est j’ai fait ta recette c’est super bon !!! mon homme a bien aimer et franchement quant je lui ais dit se qu’il y avait dedans il a était très surpris. A faire absolument.
5
Ahhh je cherchait partout cette recette pour mettre mon commentaire Exclamation
Tout le monde a beaucoup aimé C'est bon
J'ai modifié un peu ta recette : mes pommes de terres étaient cuites la veille et avaient séchées alors j'ai rajouté 3 cs de lait pour les écraser plus facilement.
Je n'ai pas mis de noix, et j'ai réduit la cannelle (ils sont pas fans ici malheureusement pour moi Rire (lol) ).
et pis j'ai du mettre un coup de mixer parce que les pdt ont fait des grumeaux ...Donc c'est un gâteau très léger avec peu de beurre, moelleux, en un mot à refaire Très Heureux Bravo !

Merci beaucoup Alicia pour cette recette originale Bisou

Flo
6
Tout est parti le jour même Cligne de l'oeil
et très rapidement Exclamation donc pas eu le temps de rassir Rire (lol)

Flo