Ingrédients
Équivalences
- 250 grs de farine
- 90 grs de beurre
- 125 grs de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 paquet de levure chimique
- 125 grs de poudre d'amande
- 90 grs de sucre
- 1/2 verre de lait
pâte sablé
250 grs de farine
90 grs de beurre
125 grs de sucre
1 oeuf
1/2 paquet de levure chimique
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mélanger bien le tout
et foncer un moule si possible carré assez grand
étaler la pâte dans le moule (friable) étaler avec la main
farce
125 grs de poudre d'amande
90 grs de sucre
1/2 verre de lait
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mélangé bien
étaler la farce sur la pâte
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cuire à four chaud th5
pâte et dessus doit être doré
glacé le desus a la sortit du four avec un peus d'eau du sucre glace et une cuillère de rhum (facultatif)
Puis couper des carrés dressé sur un jolie plat et servir froid
en dessert ou comme petit four
