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Mascarpone Muffins aux Petits Beurre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de petits beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de beurrefondu
  • 250g de mascarpone a température ambiante
  • 65g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de vanille (pas mis)
  • 1 oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
125 g de petits beurre.
2 c a soupe de sucre.
2 c a soupe de beurrefondu.
250 g de mascarpone a température ambiante.
65 g de sucre.
1 c a soupe de vanille (pas mis)
1 oeuf.

préchauffer le four 180 °

passez les petits beurre au mixer,s'il reste des petits morceaux pas grave!
mélangez cette chapelure avec 2 c a s de sucre et le beurre fondu.
repartir ce mélange dans des moules a muffins en tassant bien au fond.
dans un autre bole mélanger le mascarpone ,l'oeuf,le sucre et si vous en avez (chouette!) la vanille.
répartir dans les moules et cuire 20 a 25 mn.
source: taillefer.
j'avais plus de mascarpone j'ai mis du fromage blanc .
ça fait 6 muffins.
j'ai pas goutté le jour meme ,le lendemain c'est bon!